La costruzione generale della lavapiatti Steel Tech 37 è a doppia parete e possiede fianchi della camera di lavaggio a doppia parete parziale.
Porta a doppia parete integrale.
Il fondo vasca della lavapiatti è imbutito ed è dotata di un filtro integrale di superficie a tutta larghezza che la rendere virtualmente inostruibile.
Non sono presenti tubazioni interne e spigoli taglienti nella camera di lavaggio.
L'interfaccia utente della lavapiatti è costituita da quattro robusti tasti funzione e da un display LED su cui vengono mostrate le temperature di lavaggio e risciacquo.
Presente la possibilità di regolare le temperature di vasca e boiler così come le portate dei dosatori peristaltici del brillantante e del detergente (quando e se presente).